## Lịch sử hình thành
### Khởi nguồn từ đam mê kỹ thuật làm bánh
Francesco Antonio Balocco ra đời năm 1903 tại Narzole, bắt đầu nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy sang trọng
Dòng Risofrolle: Công thức độc đáo kết hợp 59% bột mì Ý.
### Triết lý sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản nhân tạo, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.
## Đối tác chiến lược
### CLB Juventus
Mối quan hệ 12 năm trở thành ví dụ điển hình trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Lời hứa phát triển xanh: Ứng dụng năng lượng tái tạo toàn phần từ 2020.
## Định hướng tương lai
Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tại chỗ cho điểm bán hàng cao cấp.
